benötig werden:

- 4 junge/kleine Zuchini
- 200g-300g Rinderhack
- 2-3 Zwiebeln
- 1 Packung Feta
- 2 Dosen Geschälte Tomaten
- Packung Pizzakäse
- Tasse Reis
- 1 Ei
- Tymian
- Salz+Pfeffer
- etwas Zucker

die Zuchine Halbieren und vorsichtig mit dem Löffel ausscharben. Anschliessend Scharf anbraten , so ds sie Weich werden. Das innenleben in eine Schüsselgeben und mit einer Dose Der Tomaten (welche ebenfalls zerkleinertwerden) vermengen.

Nun dAs Havck Würtzen udn mit Kräutern und dem schafskässe vermengen (wer mag kann ein Eigelb dazugeben.). Dann vorsichtig die Hälfte des Zuchinige/Tomatengemsich unterheben und mit dem ganzen die Zuchini füllen ....






... den rest des Zuchini/Tomatengemisches mit in den Römertopf geben und die zweite Tomatendose sowie die grob gescnittenen Zwiebeln hinzufügen. Sollte Ziegenkäse übriggeblieben sein dann auch noch rein damit. Das ganze ebenfalls abschmecken und nun mit den Zuchini belegen. Anschliessend Käse drauf und das ganze bei 50-60 Grad für mindestens 3 Stunden in den Offen geben. Fertig...