benötigt werden:

1Putenbrust (ganz)
1/2 Packung Spinat
1/2 Packung Kartoffelbrei
300-500g Kartoffeln
1000g Pilze (nach Wahl)
3-4 Rote zwiebeln
Gewürzmischung Grillhänschen
salz + Pfeffer
2 Esslöffel Senf
1 Packung Schmad o.creme FreschMilch
Butter

Wascht dei Ptenbrust gut und schneidet sie mit einem langen messer ein. Anschliessend wird sie von innen mit Senf ausgestrichen und von ausssen kräftig mit Grillgewürzmischung bestrichen.

Nun kocht ihr den 'Spinat und den Kartoffelbrei ganz normal nach Packungsanleitung. Partet die hälfte der Pilze scharf an und vermischt alles mit dem Spiant und Kartoffelbrei bis eine zähe Masse ensteht. Dies Kurz ankühlen lassen udn anschliessend damit den Braten füllen.