Für 2-4 Personen

2-3 Lauchstangen
2 Zwiebeln
2 Hänchenbrüste
250g Hack
1 Tasse Reis
2 Esslöffel (Hefe)brühe
1 Becher Creme Fresch
Salz+Pfeffer

Den lauch gut waschen und in 1-2 cm große Ringe schneiden. das ganze scharf anbraten und dann mit einem Glass Brühe vershen und mit geschloßenem Deckel einkochenlassen.

In der Zeit die zwieben würfeln nund mit dem Hack anbraten.Anschliesend zum Lauch geben
In der mitte eine frei Fläche schaffen und darin gen Reis kochen (gegebenfalls mit genügend wasser nachfüllen).


Den reis nun kochen undin der zwischenzeit das Hänchenfleisch in Mundgerechte Würfel schneiden, dann scharf anbraten und wenn der Reis Fertig ist in die Lauchpfanne dazugebenund mit dem beigefügtem Creme Fresch vermengen. (gegebenfalls mit Brühe flüssigkeit tugeben bis gewünschte Konsetenz ereicht ist)

Mit Salz+Pfeffer abschmecken (Curry kann auch gut verwendet werden)

Fertig! guten Hunger!!!